《上瘾五百年》是关于瘾品文化史的经典著作，横跨世界史与药物史的必读杰作。
　　一支烟，一壶咖啡，一杯酒，一罐可口可乐，现代世界的生活如何形成？从瘾品的功能用途到它们的发现，全球贸易的流通和经济政策，全面介绍精神瘾品的文化，追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉，内容丰富深刻。
　　综合心理、药物、权力、经济、文化、生态等个领域讲述瘾品历史，内容有趣，视野广博，令人眼界大开，给予禁药、毒品公正客观的评价。

　　这是一部瘾品文化史的经典著作，是横跨世界史与药物史的必读杰作。烟、酒、茶、咖啡、鸦片等精神瘾品，在历史上的力量有多大？它们为何有合法与违禁之分？是什么力量将瘾品流行推动为规模庞大、模式各异的商品贸易？本书从社会与生物学的角度对咖啡、烟草、茶叶、鸦片、可卡因等影响精神状态的瘾品进行了历史性的梳理考察，逐一展演它们如何被发现、交易与图利的过程，追踪出大众化瘾品进入全球贸易主流的来龙去脉。书中综合心理、药物、权力、经济、文化、生态等个领域讲述瘾品历史，内容有趣，视野广博，令人眼界大开。

　　戴维·考特莱特，北佛罗里达大学历史学教授，著作包括《暴力之地：从边境到内地城市的单身男人与社会失序》、《黑暗乐园：美国鸦片毒瘾的历史》。

绪论
第一篇 瘾品资源大汇集
1 三大宗：酒精、烟草、咖啡因
葡萄酒
蒸馏烈酒
烟草
含咖啡因的饮料与食品
糖在精神刺激革命中的角色
2 三小宗：鸦片、大麻、古柯叶
鸦片
神圣的吗啡
印度大麻情结
欧美大麻情结
古柯叶与可卡因
3 解开销售之谜
欧洲的销售
美洲的迷幻瘾品
区域性植物瘾品的未来
环境影响
瘾品流通的版图
第二篇 瘾品与贸易
4 魔法师的学徒
价值极高的药草
酒是良药
安非他明民主风
医疗的两难
5 享乐的陷阱
进化的矛盾
接触的机会
上瘾、耐受性、需求
性交与生意
靠社会问题获利
6 逃离商品地狱
让人消失
芥菜种子的比喻
广告公司的能耐
继续抽下去
“麦克世界”
第三篇 瘾品与权力
7 人民的鸦片
苦工无了时
畜生与军人
瘾品与娼妓
物品交易与奴隶买卖
8 税收与走私
税收的不同类别
税收上瘾
轻重问题
多重算是太重？
9 大逆转：管制与禁止
反对瘾品的非医疗使用
工业化世界里的瘾品
医学界的指控
中国：民族主义与国际主义
10 合法瘾品与违禁瘾品
合法瘾品的害处
瘾品的政治现实
上行下效
民众的抵制：以前苏联为例
违禁瘾品
合法瘾品